Vini e Spumanti

Valternette

La posizione privilegiata dei nostri vigneti, incastonati tra le assolate colline di Col San Martino, nel cuore del distretto spumantistico del Valdobbiadene DOCG, conferisce alle nostre bollicine carattere e profumi. La nostra collezione comprende il Prosecco Superiore DOCG nelle tre versioni Dry, Extra Dry e Brut, un Prosecco DOC Treviso e il tradizionale Vin col fondo.

Sensoriali

Degustazioni

Se vuoi vivere un’esperienza che coinvolge tutti i cinque sensi, la visita in cantina è quello che fa per te! Potrai conoscere come produciamo i nostri vini ed assaporarli in compagnia immerso in un paesaggio unico, modellato con tenacia dall’uomo.

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Tra le colline del prosecco

COL SAN MARTINO

La cantina è collocata in un territorio scenografico, con un microclima unico favorevole da secoli alla coltivazione della vite. Le numerose attrattive naturalistiche, storiche e artistiche hanno portato oggi questo territorio alla candidatura a Patrimonio Unesco.

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Vin col fondo

RIFERMENTATO IN BOTTIGLIA

È il vino realizzato con il metodo di una volta usando solo lieviti naturali. Imbottigliato seguendo le condizioni atmosferiche, a distanza di settimane subisce un processo di rifermentazione spontanea in bottiglia. Il risultato è un vino torbido con un leggero deposito di lieviti sul fondo ma armonico e leggermente fruttato.

PROSECCO SFUSO

Per gli amanti della tradizionale usanza di imbottigliare in casa il proprio vino.

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